Какао порошок 22-24% жирності 0,5 кг

Какао порошок 22-24% жирності

Виробник - Нідерланди
Енергетична цінність 100 г - 390 кКал 
Харчова цінність 100 г: білки - 19,6 г; жири - 11,0 г, з яких насичені - 3,0 г; вуглеводи - 40,0 г, з яких цукру - 3,0 г; сіль - 0,05 г. 
Без ГМО
Фасування: 1 кг, 0,5 кг, 0,3 кг

Умови зберігання:
Зберігати в сухому прохолодному місці за температури не вище +18 (± 5) °C та відносної вологості повітря не більше 75%.

З какао бобів виробляється ароматний темно коричневий порошок, з якого потім роблять ароматний і смачний напій. Какао порошок має темно-шоколадний колір, солодко-гіркий смак (без кислинки), шоколадний аромат. Не містить цукру, ароматизаторів, консервантів.
Склад: какао порошок повножирний (вміст какао олії 22 - 24%). Не містить генетично модифікованих організмів.
Корисні властивості. Натуральні за складом какао боби є природним джерелом вітамінів, антиоксидантів - флавоноїдів, які позитивно впливають не тільки на шлунково-кишковий тракт, а й на кровоносну систему людини. Біологічно активні речовини, що входять до складу какао, підвищують загальний тонус організму, покращують настрій завдяки виробленню гормону "радості" ендорфіну і завдяки активізації розумової діяльності, сприяють поліпшенню пам'яті.
Люди, які часто вживають натуральне какао з вишуканим шоколадним ароматом, менше стикаються з порушеннями роботи серця і цукровим діабетом.

Застосування в кулінарії: використовують при виробництві:
- різної випічки у вигляді кексів, тортів, бісквітів і печива;
- шоколаду, батончиків і цукерок;
- кондитерських інгредієнтів у вигляді глазурі, пасти, посипок і соусів;
- желейних виробів, гарячих напоїв і десертів; 
- молочних виробів (шоколадне масло, сирки), глазурі;

Протипоказання. Какао посилює функції підшлункової залози, тому не рекомендується для частого вживання людям із підвищеною кислотністю шлунка. Пам'ятайте про стимулюючі властивості какао: як і каву, незадовго до сну його краще не пити. Не виключені й алергічні реакції, особливо за частого вживання, тому краще обмежуватися двома чашками напою на день.