Фіолетова Баклава (пахлава) квадратна турецька 1 кг

Подаруйте собі і близьким справжнє задоволення з</strong> Фіолетовою пахлавою!

Відмінність фіолетової пахлави від класичної: інгредієнти та матеріали, що використовуються в ній, більш барвисті, ніж у пахлаві.

Колір пахлави обумовлений натуральними пігментами, що містяться в червоних овочах та фруктах. Ці фрукти та овочі багаті антоціанами та флавоноїдами.

Антоціани – водорозчинні вакуолярні пігменти, які залежно від pH можуть мати червоний, фіолетовий, синій або чорний колір.

Флавоноїди – це пігменти, які діють як яскраві консерванти для сполук жовтого, помаранчевого, червоного кольорів, а також борці з антиоксидантами в організмі людини.

Фіолетові пігменти ми отримуємо з екстрактів чорниці, вишні, шовковиці, гранату, баклажану та ожини.

Ці продукти мають низький глікемічний індекс. Вони містять антиоксиданти, антоціани та флавоноїди, що сприяють регенерації клітин та зворотному ефекту на обмін речовин в організмі.

Кількість шматочків:
У середньому 20-22 шт. на 1 кг