Фиолетовая Баклава (пахлава) квадратная турецкая 1 кг

Подарите себе и близким настоящее удовольствие с Фиолетовой пахлавой!

Отличие фиолетовой пахлавы от классической: ингредиенты и материалы, используемые в ней, более красочны, чем в пахлаве.

Цвет пахлавы обусловлен натуральными пигментами, содержащимися в красных овощах и фруктах. Эти фрукты и овощи богаты антоцианами и флавоноидами.

Антоцианы — водорастворимые вакуолярные пигменты, которые в зависимости от pH могут иметь красный, фиолетовый, синий или черный цвет.

Флавоноиды — это пигменты, которые действуют как яркие консерванты для соединений желтого, оранжевого, красного цветов, а также борцы с антиоксидантами в организме человека.

Фиолетовые пигменты мы получаем из экстрактов черники, вишни, шелковицы, граната, баклажана и ежевики.

Эти продукты обладают низким гликемическим индексом. Они содержат антиоксиданты, антоцианы и флавоноиды, способствующие регенерации клеток и обратному эффекту на обмен веществ в организме.

Количество ломтиков:
В среднем 20–22 шт. на 1 кг