Сублимированное манго 0.5 кг

Сублимированное манго – это хрустящие, легкие кусочки манго, сохранившие весь свой насыщенный вкус, аромат и полезные свойства благодаря деликатному методу сушки – сублимации.

Сублимация – это процесс шоковой заморозки с последующим помещением продукта в вакуум. При этом почти вся влага улетучивается, минуя жидкую фазу, и переходит в газообразное состояние.

Сублимированное манго производится из отборных плодов без искусственных красителей, ароматизаторов консервантов и сахара.

Несмотря на то, что в процессе сублимации фрукты и ягоды теряют свой вес, проведенные исследования показали, что природные антиоксиданты, витамины, минеральные вещества, содержащиеся в мякоти свежих плодов и ягод после сушки сублимации сохраняются на 95%.

Манго богат витаминами A, C, E, калием, магнием и другими микроэлементами, необходимыми для поддержания иммунитета, работы сердца и сосудов, а также для красоты кожи и волос.

Сублимированное манго можно есть просто так, добавлять в йогурт, чай, компоты, смузи, каши, выпечки, мюсли и использовать для декорирования десертов.

Сублимированные продукты могут оставаться съедобными в течение 25 лет!