Пишмание Pismaniye Amanti ассорти с ванилью, какао и фисташкой, 250г

Пишмание Pismaniye Amanti ассорти с ванилью, какао и фисташкой, 250 г

Пишмание — сладости турецкой кухни, напоминающие клубки из тонких нитей, состоящие из обжаренных в масле муки и сахара, иногда с добавлением различных вкусовых добавок, в данном случае со вкусом ванили, фисташки и какао. Ее можно считать чем-то посредственным между халвой и сахарной ватой. Зрительно напоминает скрученный моток нитей, имеет выраженный сладкий вкус.

Состав: мука пшеничная в/с, сахар, мальтозная патока, жир кондитерский (масло дезодорированное, эмульгатор Е471, антиоксидант Е306), масло пальмовое рафинированное дезодорированное, какао-порошок, ядро фисташки сушеное, регулятор кислотности: кислота лимонная, ароматизаторы «ванильный», «фисташка».

Питательная ценность на 100 г продукта: белки-6,1 г, жиры-13,2 г (из них: насыщенные-6,2 г), углеводы-75,4 г (из них: сахара-30,1 г), соль- 0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1873 кДж (445 ккал).

Раньше турецкие хозяйки готовили эти сладости в домашних условиях, однако сегодня эта традиция стала редкой, и пишмание в основном производят промышленным способом.

Рекомендуемый срок годности: 6 месяцев