Какао порошок 22-24% жирности 1 кг

Какао порошок 22-24% жирности

Производитель - Нидерланды
Энергетическая ценность 100 г – 390 кКал 
Пищевая ценность 100 г: белки - 19,6 г; жиры - 11,0 г, из которых насыщенные - 3,0 г; углеводы - 40,0 г, из которых сахара - 3,0 г; соль - 0,05 г. 
Без ГМО
Фасовка: 1 кг, 0,5 кг, 0,3 кг

Условия хранения:
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +18 (± 5) ° C и относительной влажности воздуха не более 75%

Из какао бобов производится ароматный темно коричневый порошок, из которого потом делают ароматный и вкусный напиток. Какао порошок обладает тёмно- шоколадным цветом, сладко-горьким вкусом (без кислинки), шоколадным ароматом. Не содержит  сахара, ароматизаторов, консервантов.
Состав: какао порошок полножирный (содержание какао масла 22 - 24%). Не содержит генетически модифицированных организмов.
Полезные свойства. Натуральные по составу какао бобы, являются природным источником витаминов, антиоксидантов - флавоноидов, благотворно влияющих не только на желудочно-кишечный тракт, но и на кровеносную систему человека. Биологически активные вещества входящие в состав какао, повышают общий тонус организма, улучшают настроение за счет выработки гормона "радости" эндорфина и за счет активизации умственной деятельности, способствуют улучшению памяти.
Люди часто употребляющие натуральное какао с изысканным шоколадным ароматом, меньше сталкиваются с нарушениями роботы сердца и сахарным диабетом.

Применение в кулинарии: используют при производстве:
•    различной выпечки в виде кексов, тортов, бисквитов и печенья;
•    шоколада, батончиков и конфет;
•    кондитерских ингредиентов в виде глазури, пасты, посыпок и соусов;
•    желейных изделий, горячих напитков и десертов; 
•    молочных изделий (шоколадное масло, творожки), глазури;

Противопоказания. Какао усиливает функции поджелудочной железы, поэтому не рекомендуется для частого употребления людям с повышенной кислотностью желудка. Помните о стимулирующих свойствах какао: как и кофе, незадолго до сна его лучше не пить. Не исключены и аллергические реакции, особенно при частом употреблении, потому лучше ограничиваться двумя чашками напитка в день.