Какао-масло недезодороване (натуральне) 1 кг

Какао масло недезодороване (натуральне)

Країна виробник: Еквадор
Фасування: 1 кг, 0,5 кг

Склад: 100% масло какао
Тип: Натуральне на 100% чисте рослинне масло
Спосіб виробництва: механічне пресування 

Зберігання: +2/+18, у захищеному від світла місці

Енергетична цінність на 100 г: 893,11 кКал (3672,03 кДж)
Харчова цінність на 100 г:    

• Сіль – 0,7 г                                   
• Насичені жири – 59,24 г 
• Білок – 0,41 г                               
• Мононенасичені жири – 31,48 г
• Клітковина - <0,26 г                   
• Поліненасичені жири – 3,43 г
• Вуглеводи – 0,23 г                     
• Транс-жири - <0,06 г
• Цукор - <0,15 г                             
• Омега 3 – 0,17 г
• Жир – 98,95 г                               
• Омега 6 – 3,27 г

Продукт не містить спирту, алюмінію, аміаку, барвників, мила, парафіну, силіконів, інгредієнти тваринного походження, аромати.
 
Какао-масло широко використовують у приготуванні якісного натурального шоколаду, а також у косметології та навіть у медицині. Какао-масло отримують із тертого какао шляхом пресування на гідравлічних пресах. При охолодженні какао-масла до температури нижче 20°С воно набуває кристалічної структури, стає твердим і крихким.

Основна користь какао-масла полягає в позитивному впливі на організм людини. Це настільки універсальний продукт, що він характеризується великим числом ефектів: антибактеріальний, заспокійливий, протиопіковий, захисний, поживний, антиоксидантний, зволожувальний, регенеративний: 
•    поліпшення функціонування серцево-судинної системи;
•    стимулювання кровообігу;
•    зниження утворення тромбів;
•    захист мозку від спазмів;
•    підвищення імунної системи в боротьбі з бактеріологічними та вірусними захворюваннями;
•    поліпшується зір.
Олеїнова кислота, що переважає в складі, сприяє зниженню рівня холестерину, поліпшенню засвоюваності шкірою поживних речовин, нормалізації роботи нервової системи і кровообігу. Компонент рекомендується медиками як профілактика для пацієнтів, які страждають на атеросклероз.
Присутні Омега-3 і Омега-6 уповільнюють процеси природного старіння.